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Rien ne vaut la bonne odeur du pain frais quand on se réveille le matin pour bien commencer la journée. Avec la machine à pain, c'est une sensation que l'on peut vivre quasiment tous les jours. Parmi les appareils coups de cœur du marché, la machine Aicok MBF-013 est très bien notée par la majorité de ses utilisateurs. 19 fonctions dans une seule machine, c'est vraiment hallucinant ! Nous l'avons donc testée pour avoir une meilleure idée de ses performances
Le Aicok MBF-013 fonctionne à une puissance de 650 W. On est donc dans la moyenne pour ce type de machine. Il propose 3 tailles de pain : 500 g, 750 g et 1 kg. On peut également choisir la couleur du pain parmi 3 options, selon qu'on le souhaite assez pâle ou bien doré.
Quelques accessoires accompagnent l'appareil, à savoir une tasse à mesurer en plastique graduée jusqu'à 200 ml, une cuillère à doser et un crochet. Le couvercle, lui, est équipé d'un distributeur d'ingrédients supplémentaires dans lequel on peut placer des fruits secs, des graines, des noix, etc. Bref, tout ce dont on a envie pour agrémenter le pain. Le grand avantage de ce distributeur, c'est qu'il fonctionne automatiquement. Nul besoin d'intervenir en cours de route, il s'ouvre tout seul vers la fin de la cuisson pour libérer son contenu.
Pour cet appareil, la marque a mis l'accent sur la préservation de la santé. Pour éviter que des composants indésirables entrent en contact avec les aliments, cet appareil est dépourvu de téflon, pourtant très courant chez les petits électroménagers. Le moule à pain est entièrement en acier inoxydable, antiadhésif, à la fois durable et facile à nettoyer.
Là où ce petit bijou d'Aicok se démarque vraiment, c'est le nombre de programmes. Il dispose de 19 fonctions pour préparer toutes sortes de pains, de la confiture, du riz, du gâteau et même du yaourt.
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C'est une machine au look très moderne qui respire indéniablement la qualité. Entièrement en acier inoxydable, elle fait un peu penser aux appareils professionnels. On apprécie grandement son matériau facile à entretenir. Le couvercle est doté d'une petite fenêtre ainsi que d'une poignée qui facilite sa manipulation. Le tableau des commandes est accessible au-dessus de l'appareil, avec 6 boutons dédiés au choix du programme et aux différents réglages (taille et couleur du pain) ainsi qu'un écran qui affiche les paramètres.
Cet équipement résolument esthétique s'intègre sans contrainte dans toutes les cuisines, d'autant plus que ses dimensions sont tout à fait raisonnables : 34 x 21,5 x 30,5 cm pour un poids de 6,3 kg.
Parmi les 19 programmes, ceux consacrés aux pains sont très variés : pain doux, pain français, pain sucré, multigrain, blé entier, pain rapide, pain au lait, levain naturel. On a également un programme sans gluten qui fera certainement plaisir aux intolérants et à toutes les personnes qui ont décidé de bannir ce composant de leur alimentation.
Plus qu'une simple machine à pain, c'est un véritable robot multifonction qui permet de cuire du riz, mais du riz collant (mieux vaut le préciser). Il est aussi très pratique pour la réalisation de confitures de fruits ou de gâteaux simples à déguster avec du lait ou du thé.
Avoir une telle machine à la maison peut paraître compliqué, mais il n'en est rien. Tous les programmes sont automatiques. 2 autres fonctionnalités viennent s'ajouter à la longue liste déjà disponible pour encore plus de praticité :
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La simplicité d'utilisation du Aicok MBF-013 est un bon point. Il suffit de mettre tous les ingrédients dans la cuve, de choisir le programme, éventuellement le poids et la couleur de la croûte pour le pain, et c'est parti. On n'a même pas besoin de régler le minuteur, les durées par défaut étant tout à fait optimales. La machine s'assure seule de la réalisation de chaque étape, comme le pétrissage, le temps de pause, la fermentation, la cuisson et le maintien au chaud. On peut donc vaquer à d'autres occupations jusqu'à entendre un bip retentissant à la fin du cycle.
Cette fonction est vraiment top pour avoir du pain chaud et frais au réveil sans devoir se lever plus tôt que d'habitude. Il suffit de régler la machine le soir, avec tous les ingrédients à l'intérieur, puis de régler la minuterie. Ce réglage prend déjà en compte la cuisson du pain. Par exemple, vous pouvez indiquer 10 heures pour avoir votre pain à 6 heures du matin si vous vous y prenez à 20 heures.
Voilà le point crucial qui détermine la performance de ce type de machine. Durant notre test, nous avons remarqué qu'on n'obtient pas toujours la qualité désirée lorsqu'on choisit un pain de 1 kg. Le pain est bien cuit à cœur, malheureusement, la croûte n'est pas aussi dorée qu'on le voudrait. Par contre, pour les tailles plus petites, le résultat est vraiment satisfaisant. Pour les autres fonctionnalités, on se fait vraiment plaisir et la cuisson est top.
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Ce modèle de la marque Aicok séduit les consommateurs par ses nombreux programmes, sa simplicité d'utilisation et son excellent rapport qualité / prix par rapport à la concurrence. Les clients lui donnent une note de 3,8 étoiles sur 5.
Note générale sur internet
Un commentaire d'un client
Note de la rédaction :
Question rapport qualité-prix, on ne se plaint pas. La machine à pain Aicok MBF-013 présente de nombreux avantages, à commencer par sa panoplie de programmes automatiques qui nous épargne des heures d'efforts, il faut l'avouer. Le fait qu'il permette également d'autres préparations, comme la confiture et le yaourt, en fait également un appareil parfait pour rendre les petits-déjeuners plus gourmands. Pour profiter de sa performance, mieux vaut toutefois se limiter à un poids de 750 g pour les pains.